中高端桶装水市场或重新洗牌
中高端桶装水市场或重新洗牌
一场“退市”风波，让北京桶装水市场出现了一定程度的混乱。
自5月6日农夫山泉董事长钟
在发布会上宣布退出北京市场已将近一个月，由于不能保证以后可持续供应农夫山泉桶装水，北京已有水站已向客户发出通知，要求客户尽快换取其他桶装水。
长期以来，农夫山泉桶装水在北京中高端桶装水市场占据主要一席，农夫山泉的退出让其北京消费者不得不重新选择，但有消费者向记者表示，目前北京可选择的中高端桶装水品牌并不多。
重新选择
“我觉得矿泉水、天然水比纯净水、蒸馏水之类的要好，毕竟是天然的。农夫山泉我一直喝。”一位长期订农夫山泉桶装水的客户对记者表示，他家目前正面临着不得不更换其他品牌桶装水的情况，因为水站已经发出了“最后通牒”。
“因"农夫山泉桶装水"退出北京市场，若您是在我授权店押的农夫山泉空桶，请您在一个月内及时换取其他品牌水，以方便以后退桶，农夫山泉空桶逾期不退。”这位客户向记者展示了某水站在小区电梯口张贴的通知。
记者来到了该水站，该水站挂着的牌子显示，其为农夫山泉授权专卖店。“农夫属于中高端价位的水，卖得不错，退出北京市场真是可惜。但我们也没办法啊，虽然厂家没说不回收空桶，但我们得赶快把空桶收回来，让厂家回收，要是收晚了，哪天厂家不收了，这桶不是砸到我手里了吗？”该水站一工作人员对记者表示。
这位工作人员同时建议客户换其他品牌的桶装水：“无论换什么牌子的水，只要是市面上还流通的就行，保证您这桶还能退。如果还是用农夫，说不准哪一天桶就退不了了，那您这桶的押金就退不了了。”
该工作人员还表示，终止供应农夫山泉，让不少原农夫山泉的客户不知选择什么品牌的桶装水。“喝农夫山泉的客户肯定不会喝十块八块的杂牌水，但市场上中高端水不多，卖得稍微好一些的雀巢优活水、乐百氏、娃哈哈，在农夫山泉没有之后，屈臣氏的矿物质水也卖得还行。”
新的商机
根据国家统计局中国行业企业信息发布中心在去年12月发布的“2012年我国饮料行业1—3季度运行状况分析报告”，饮用水市场销量前四位品牌为农夫山泉、康师傅、娃哈哈、冰露，份额分别为34.8%、16.1%、14.3%、4.7%，四强合计市场份额达到69.9%。另外，尼尔森数据显示，截至2012年，中国包装饮用水排名依次为康师傅22.6%、农夫山泉21.8%、华润怡宝8.5%、可口可乐7.9%。可以看出，农夫山泉在饮用水市场所占份额非常大。
“由于消费惯性使然，中高端饮用水的顾客并不会因为农夫山泉的退出而选择低端产品，所以农夫山泉退出的市场将由中高端饮用水品牌所填补。农夫山泉的退出不仅使北京原有中高端饮用水品牌有望扩大市场份额、获得更多经济利益，其对于尚未进入北京市场的品牌而言更是一次难得的进入时机。”中投顾问食品行业研究员向建军对中国经济时报记者表示。
上述水站工作人员也对记者说，与农夫山泉一样属于“饮用天然水”的中高端水不多。“就算是50元一桶的屈臣氏矿物质水也只是在蒸馏水里添加矿物质。目前我们水站有的饮用天然水就一个北京本地产的雀康。”
向建军认为，虽然农夫山泉的主动退出为其他中高端品牌创造了抢夺市场的机会，但是各品牌想要得到顾客群仍需两方面的努力。“一方面，各品牌需要从产品质量、性价比、服务等多方面突破农夫山泉的原有水平，如此才能虏获顾客群的"芳心"；另一方面，各品牌需要从品牌影响力、营销等多方面予以竞争，胜者得顾客群。”
