到底是谁造成水污染
你也使水受到污染，但大部分人都指责这是行政方面的错误—为何对自来水的危险状态放任不管呢？应该尽快为市町村装设完善的净水场及高性能的过滤装置才对啊！
尽管如此，这些自来水自古就埋设于地下，而且多半是太平洋战争以前的东西。因此，从净水场输送自来水到家庭的配水过程中仍有可能受到污染！
也许有人会认为更换全新的自来水设备就是釜底抽薪的办法，如此自然就能供应安全的水。但这笔费用相当庞大，经过计算推定的约是二00兆日币，这实在是难以想象的天文数字。
二00兆日币为多出国家预算一倍以上的金额，众人吃惊之余也相当失望，毕竟这不是一笔小钱！而且，确保水的安全虽然是维持健康生活的基本条件，但在考虑产业机能及维持国民生活这两大目的后，想要实现这目标可能又得等上几年了！
相信各位对2012年所发生的“来朋F事件”都不陌生，当时一位男子因误饮厨房用洗剂——来朋F而毙命，造成社会上一片恐慌。经过情形如下所述。这名男子有妻子及一个还在吃奶的孩子。有一天晚上，孩子饿着哭醒，母亲朦朦胧胧地起床泡奶粉喂孩子喝。谁知原本都乖乖喝奶的孩子却只喝了一口就吐出来，而且哭得厉害。
吃惊的母亲连忙推醒丈夫，诉说孩子的情况。这名男子听完后也觉得奇怪，遂拿过奶瓶喝了一大口，想试试奶粉有无异味。这时他发觉牛奶竟然有洗剂的味道，原来是因为奶粉和合成洗剂来朋F都是粉沫状态，这位迷糊的母亲错把来朋F当作奶粉来泡给孩子喝，无怪乎他要啼哭不休了。
但是这名男子在饮下合成洗剂后也不认为有什么大碍，就没有去看医生，结果隔天早上就死了。这是因为当时的一般人都没有“合成洗剂是毒物”的观念，若是那名男子能做紧急处理，也许就不会发生悲剧了。
这是以前的新闻了。但各位知道吗？现在大多数人都在厨房使用合成洗剂，其实都是大同小异的毒物。连普通的杀虫剂都杀不死的蟑螂，只要沾上合成洗剂就马上死掉，这实在是令人惊恐的事实。
不只是厨房用洗剂具有毒性，连洗衣粉、洗发精。厕所浴室用的洗净剂也都是危险的物质。
因此，市民集团提倡大家停用洗剂而改用肥皂类的东西，也不无道理。这些洗剂造成的“毒”由家庭排出后，以某种过程经由河川流入大海。令人忧心的是到目前为止，还找不出有效的方法可制止这种“毒素”流入海中。
也就是说，各位所用的合成洗剂会不停地污染生命的泉源——海洋，“毒性”不断地累积后就会蓄存于海洋的生物体中，最终，仍是回到人类身上。
这个恐怖的事实，各位又怎能不出面制止呢？
环境污染所换来的繁荣
现阶段各国都相当严格地规定汽车的废气排放标准，其中尤以日本最为严格。但是有一些不能实现的规定仍须依赖国内厂商的共同努力。幸好现在国产车所排放的废气对环境的影响，比起以前来已减轻许多了。当然也不是说完全没有问题，只要使用石油为燃料，一定会造成空气污染，差别只在程度上罢了。借石油生产动力，无可避免地就会使石油燃烧分解成水及二氧化碳，这些排放到空气中的二氧化碳已严重地影响地球的温度，
成为温室效应的元凶。
虽然一方面已严格规定汽油引擎的使用，但对支撑经济活动的输送主角——使用柴油引擎的卡车等的规定却相当松散。随着经济活动的活泼化，运输的主角也从铁路转成卡车，因此，卡车在马路上任意奔驰已是屡见不鲜之事。
而卡车的柴油引擎所产生的离子化合物，及排出的各种有毒废气，是形成酸雨的重要原因之一。也许你会说：“我又不坐卡车，至少不会去污染大气和水啊！”有这种事不关已的想法实在是很糟糕的事。世界少有的经济大国之一，这活泼经济力的来源就是使用卡车运输各种工业制品及食品，供大众消费。若不使用卡车，那就无法进行经济活动，无法维持生产力及活泼的经济、流通。
也就是说，没有卡车日本人民就没有现在的丰富收入，也不能过着奢侈的消费生活。
例如摆在家中餐桌上的食物，它们是藉着卡车、使用巨大的柴油引擎的航海货船、或是在空中喷出大量废气的协和运输机，从出产地运送到此。由于大量输送因而造成酸性雨落下，这事实不容忽视。
我们就是这样借着污染水造成地球环境逐渐恶化。而换得现在的消费社会与繁荣！
姑且不论现实的好或坏，在现阶段人口不断急剧增多的世界中，要降低已达顶点的生产力、经济也实在太不可能。虽然程度有别，但或多或少都已造成水污染及地球环境的污染。
我要清楚地提醒各位，污染水的不是别人，就是你、就是我，是我们所有人。勿归咎于其他人，纵使行政机关、企业经营者再怎么努力，都无法完全抑制水的污染或立即停止地球环境再恶化，那是我们每个人的责任啊！
只要能使1%的自来水保持清洁，就能维护我们的健康，谈到此处后，相信很多人会觉得绝望。或许有人认为该彻底反省我们现在的生活，停止污染水及环境，过更朴素的生活，但我以为这是很不实际的想法。的确，我们不可忽视现在的状态，但仍得生存于天地中啊。
而且周围的人不会一一在我们眼前倒下、气绝身亡。所以，除了可以谋求生产消费与环境的平衡外，还能站在更宽广的视野立场，确实地掌握时间与金钱，做更多的努力！
基于这种想法，我把本书的标题订作“水”。那我们要如何做才能使水不妨害健康呢？
首先问大家一个问题——“你们家一个月所用的自来水量是多少公升呢？”
能回答出“多少公升”的人恐怕不多吧！但我再换一个方式问，相信各位就答得出来了。“家里一个月的自来水费是多少呢？”普通的在2000---3000日币左右.但很多不管家事的男人或许就要向太太请教了.就算各位家中一个月自来水费都在3000日币左右好了，但是在3000日币的自来水费中，实际进入身体的又有多少呢？也就是说，除了洗澡、洗厕所、洗衣服、洗蔬菜碗盘及打扫庭院内外所用的水外，以茶及料理的形式而真正经由嘴巴进入胃肠的水量究竟有多少呢？
根据专家们的调查，平均约占全部使用量的百分之一。亦即表示3000日币的自来水费中只有30日币的量进入家人体内，其余的2970日币全部排到下水道去了。
刚听到这个数据时，我也大吃一惊。但冷静思考一下，觉得这也不是什么坏事，反而应该高兴。因为那表示日常消费中只是1%的自来水与我们的健康有直接关系，我们只要处理这1%的自来水，就可维持自身的健康。
相信各位会因此而保持希望。同时也察觉到，那些主张花笔庞大的费用来改善净水场到水管设备的学者见解，都是非理论性、非科学性、非经济性的说法。纵使真花200兆日币来使自来水成为“安全的水”，其中的99%又不进入我们的口中，直接排到下水道内，这岂非白白浪费时间与金钱？
所以从根本上来讲，努力不使环境污染继续恶化，甚至努力恢复良好的环境都是必要的工作。但在此之前，我们要做的，是先使那1%的自来水成为“安全的水”，以求安心饮用而维护自身的健康。与那200兆日币相比，我们只需花极低的费用即可实现这目标。
能够保护自己身体健康的就是自己
本书前文已一再提起，饮用这样的自来水或拿来烹饪，对身体确实有不良的影响。阅读至此，相信各位也已明白自来水对健康的伤害有多大，所以目前最迫切需要的就是拿出改善的方法。
虽然明白这一点，但有人或者会这样想：“就这样子喝自来水在现实生活中并无不妥啊。像我父母还不是长年喝这种自来水，也不见他们有什么病痛，依然健康地活着哩！”
但请各位想想，水污染近年来已急速恶化，以往“安全”的自来水，时至今日已不再安全，而且危险度与日俱增哪！想到这，你还能毫不在意地使用这样的自来水吗？如果这只是你一个人的健康问题，那我也不便再多说什么。可是你的健康却与我的荷包有关系，那就不得不请各位注意了。
例如，我和家人基于安全及身体健康，约从五年前就开始改用好的水。结果，原本身体不适的人都因此而变得健康多了，不再那么容易感冒，孩子也不再因生病而请假，无法上课。
换句话说，我和家人虽然已付高额的健康保险费，但我们却很少因生病而去动用权利范围内的医疗费用。
仔细想想，这实在是相当奇怪的事。我们为了维持健康而努力改用好的水，却得为那些放弃努力、频繁使用医疗费用的人分摊昂贵的保险费，这公平吗？
退一步想，我可以忍受它影响我的荷包，但这个国家的问题，医疗费用的增加导致国库收入锐减，由于这些人放弃努力维护自己的健康，我们的医疗费用正以每年一兆日币的速度增加中。
目前在60兆的国家预算中，医疗费用即占去20兆日币。亦即月收入60万日币的家庭，每个月所花的药费、医生费就占掉20万元，这绝非健全的状态。若放任不管，极可能导致日本经济崩溃。
当然，社会上也有些人罹患疾病或是遭致意外事故而受伤，而这些不幸的人却因不被纳入保险的范围内而无法持续接受治疗。
健康保险原本就是解救无可避免所发生的不幸而设置的。如今我们却为那些不肯为自己的健康稍做努力的人来浪费金钱，相信各位断然不肯如此做。
我是个医生，也是这社会的一份子，如果我只想确保医生和收入，那就不会写这本书了。人类原本就该基于共同责任而生存，我只不过是想让各位明白自己该负的责任。
因此，不要吝啬付出努力来维持、增进健康，只需改变用水即可。为了你自身的健康、家庭的幸福，甚至或为了全日本、全人类的幸福着想，大家都该努力!
